Crema Con Amaretti, Uvetta E Caramello

Ricetta crema con amaretti, uvetta e caramello ingredienti e preparazione

Ricetta crema con amaretti, uvetta e caramello

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Amaretti

Ingredienti : 1 Busta Preparato Per Cre'me Caramel , 500 G Latte , 70 G Biscotti Amaretti , 50 G Uvetta Sultanina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la cre'me caramel con il latte, secondo le istruzioni sulla confezione. Sbriciolate gli amaretti e mescolate g 50 della granella ricavata alla crema appena cotta. Versate il caramello pronto nel fondo di 4 stampini tronco-conici e, sopra, mettete una manciatina di uvetta. Versate la crema negli stampini e lasciatela raffreddare e consolidare. Sformatela solo al momento di servire su 4 piattini individuali da dessert. Guarnite ogni porzione con la parte del caramello che sara' rimasto in fondo agli stampini e con altri amaretti sbriciolati. Consigli: gli amaretti si possono sbriciolare fra le mani o, sulla spianatoia, con il matterello, per preparare del caramello in piu', inumidire in un pentolino 2 cucchiai di zucchero con poche gocce d'acqua e porlo al fuoco finche' diventa bruno. Vino consigliato: Moscato di Cagliari dolce.

Note : Preparazione: 15 minuti. Calorie: 211.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database