Crema Di Banana Al Kiwi

Ricetta crema di banana al kiwi ingredienti e preparazione

Ricetta crema di banana al kiwi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Banana

Ingredienti : 100 G Banana , 20 G Cuore Di Finocchio , 1/2 Kiwi , Succo Di Limone , 1 Baccello Vaniglia

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Incidete per il lungo il baccello di vaniglia, apritelo e raschiatelo recuperando i semini che metterete nel frullatore insieme con la banana, il cui peso si intende al netto dello scarto (buccia). Aggiungete un cucchiaino di succo di limone, poi avviate l'apparecchio a bassa velocita' per 2 minuti, infine versate la crema nel piatto. Guarnitela con il kiwi pelato, ridotto a rondelle e con il finocchio tagliato a lamelle sottilissime, quasi trasparenti, utilizzando l'affettatrice (o la mandolina). Servite immediatamente il dessert perche' la frutta, una volta pelata e a contatto con l'aria, tende a diventare scura.

Note : Preparazione: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database