Crema Di Mascarpone Al Panforte

Ricetta crema di mascarpone al panforte ingredienti e preparazione

Ricetta crema di mascarpone al panforte

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 3 Tuorli D'uovo , 3 Cucchiai Zucchero Semolato Fine , 300 G Mascarpone , 3 Cucchiai Vino Porto , 100 G Panforte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere i tuorli in una terrina, unire lo zucchero e montarli con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere il mascarpone, il Porto, i 2 terzi del panforte tritato finemente con 1 coltello e mescolare bene il tutto. Versare la crema ottenuta in 4 coppette, metterle in freezer per 10 minuti. Poi cospargere la superficie con il panforte rimasto. Servire subito ben freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database