Crema Dolce Al Te'
Ricetta crema dolce al te' ingredienti e preparazione
Ricetta crema dolce al te'
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Te' Nero
Ingredienti : 1/2 Bicchiere Acqua , 3 Cucchiaini Te' Nero , 4 Tuorli D'uovo , 120 G Zucchero Di Canna , 2 Cucchiaini Succo Di Limone , 8 Cucchiai Succo D'arancia , 25 Cl Panna Fresca
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare il te' con l'acqua e lasciarlo in infusione per 5 minuti. Filtrarlo e metterlo in frigo. Lavorare con la frusta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unirvi il te' e 2 cucchiaini di succo di limone e 8 cucchiai di succo d'arancia molto freddi, mescolare bene. Montare la panna e unirla al composto delicatamente dal basso verso l'alto. Versare la crema in 4 coppe e porre in freezer per 1 ora prima di servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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