Crema Fritta (2)
Ricetta crema fritta (2) ingredienti e preparazione
Ricetta crema fritta (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 75 G Farina , 50 G Zucchero , 50 Cl Latte , 2 Tuorli D'uovo , 1 Uovo , Scorza Di Limone Grattugiata , Pangrattato , Per Dorare: , 2 Uova , Farina , Olio D'oliva , Pangrattato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una casseruola mescolate un uovo, la farina, il latte e cuocete per 10 minuti, aggiungete lo zucchero, la buccia del limone grattugiata, ritirate dal fuoco e incorporate i due tuorli. Versate la crema su un piano, fate raffreddare, tagliatela a rombi. Infarinateli, passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggete in olio d'oliva.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Crema Fritta (2)
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