Crepes Al Cioccolato

Ricetta crepes al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta crepes al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : Per Le Crepes , 2 Uova , 2 Cucchiai Farina , Latte , Burro , Per La Farcitura: , 25 Cl Panna , 250 G Cioccolato Fondente , 1/2 Bicchiere Latte , 3 Cucchiai Rum , Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte. Amalgamare bene. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes. Servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database