Crispelle

 

 

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Ricetta crispelle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crispelle

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 300 G Farina Setacciata , 3 Uova , 50 G Burro , 50 G Zucchero , Alcuni Cucchiai Vino Cotto (o La Scorza Grattugiata Di 1/2 Limone) , Olio D'oliva , Zucchero Fine , 1 Pizzico Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Impastare le uova con la farina, il burro, lo zucchero, il vino cotto o la scorza di limone e il sale fino ad ottenere un impasto piuttosto morbido. Stenderlo in una sfoglia non troppo fine, tagliarla in pezzi di varia forma (tondi, quadrati, rettangolari, eccetera). Gettarli nell'olio fumante, sgocciolarli dopo qualche secondo e cospargerli di zucchero.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crispelle

 

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