Croccante Di Sesamo

Ricetta croccante di sesamo ingredienti e preparazione

Ricetta croccante di sesamo

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Semi Di Sesamo Tostati

Ingredienti : 100 G Semi Di Sesamo Tostati , 250 G Zucchero Semiraffinato , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un polsonetto di rame far caramellare lo zucchero insieme con un cucchiaio d'acqua mescolando continuamente. Unire i semi di sesamo e tenere sulla fiamma per 2 minuti ancora. Rovesciare il croccante su un piano di marmo unto d'olio, far solidificare e tagliare a piccoli pezzi. Il croccante di sesamo si presta anche ad essere modellato in forme varie.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database