Crostata All'uva Nera

Ricetta crostata all'uva nera ingredienti e preparazione

Ricetta crostata all'uva nera

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uva Nera

Ingredienti : 300 G Pasta Frolla Congelata , 1 Uovo , 20 Cl Latte , 50 G Zucchero , 1 Cucchiaio Maizena , 60 G Mandorle Tritate , 500 G Uva Nera , Marmellata Di Albicocche

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Scongelate la pasta frolla, stendetela allo spessore di 1/2 centimetro, mettetela in una tortiera e cuocete a 180 gradi per 25 minuti. Fate raffreddare. Montate l'uovo con lo zucchero, amalgamatevi la maizena sciolta in poco latte freddo e il latte caldo avanzato versandolo a filo. Cuocete sempre mescolando. Quando la crema si addensa ritirate dal fuoco, unitevi le mandorle. Lasciate raffreddare poi spalmate la crema sulla pasta frolla. Decorate con i chicchi d'uva, spennellateli con la marmellata sciolta in poca acqua.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database