Crostata All'uva

 

 

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Ricetta crostata all'uva ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crostata all'uva

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uva Nera

Ingredienti : 200 G Farina , 75 G Burro , 1/2 Bicchiere Acqua , 1 Pizzico Sale , 300 G Uva Nera , 300 G Uva Bianca , 3 Uova , 3 Cucchiai Zucchero , 1 Tazzina Panna

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Formate un vulcano con la farina e al centro mettete il burro sciolto, il sale e l'acqua. Impastate formando una palla che lascerete riposare per 20 minuti. Intanto sgranate l'uva e frullate le uova con lo zucchero e la panna fresca. Imburrate una tortiera e metteteci la pasta. Disponete intorno l'uva bianca e al centro la nera. Coprite il tutto con il composto formato da uova, zucchero, panna e infornate per 25 minuti. La torta sara' cotta quando la crosta sara' dorata e l'interno sara' diventato denso.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crostata All'uva

 

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