Crostata D'amaretto

Ricetta crostata d'amaretto ingredienti e preparazione

Ricetta crostata d'amaretto

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Amaretti

Ingredienti : 450 G Pasta Frolla Surgelata , 225 G Latte , 250 G Zucchero Semolato , 35 Biscotti Amaretti , 3 Uova , 1 Bustina Vaniglina Pura , 1 Pizzico Sale , Zucchero A Velo

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Scongelare la pasta frolla e stenderla in uno stampo imburrato e infarinato. Sistemare gli amaretti sul fondo della pasta in 5 file. Sbattere le uova con lo zucchero semolato e la vaniglina, fino ad avere un composto omogeneo. Aggiungere 1 pizzico di sale e, mescolando piano, il latte freddo a filo. Versare la crema ottenuta sugli amaretti e infornare a 190 gradi per 35 minuti. Fare raffreddare nello stampo e poi sistemare la crostata in un piatto dopo averla cosparsa di zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database