Crostata Di Fichi

Ricetta crostata di fichi ingredienti e preparazione

Ricetta crostata di fichi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fichi

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata , 500 G Fichi Freschi Maturi , 300 G Biscotti Amaretti Sbriciolati , 2 Cucchiai Rum , 10 Cl Panna Montata Fresca , 1 Tuorlo D'uovo , 40 G Zucchero , Burro , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata. Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum. Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti. Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi. Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti. Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.

Note : Preparazione: 60 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database