Crostata Di Marmellata

Ricetta crostata di marmellata ingredienti e preparazione

Ricetta crostata di marmellata

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Burro

Ingredienti : 300 G Farina , 200 G Burro , 150 G Zucchero , 1 Uovo , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Limone , Marmellata A Piacere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti, un uovo e un tuorlo, lo zucchero e la buccia grattugiata del limone ed impastate. Formate una palla e, dopo averla avvolta nella pellicola trasparente, mettetela in frigo per mezz'ora. Preparate la pasta come gia' descritto, fatela riposare mezz'ora in frigo e poi stendetela. Foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, tenendone da parte un pezzo, punzecchiate con la forchetta e coprite con la marmellata. Formate sopra una griglia con delle strisce fatte con la pasta rimasta ed infornate per 40-50 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database