Crostata Di Mele
Ricetta crostata di mele ingredienti e preparazione
Ricetta crostata di mele
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 300 G Farina , 200 G Burro , 150 G Zucchero , 6 Mele , 1 Uovo , 2 Tuorli D'uovo , 1 Limone
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti, un uovo e un tuorlo, lo zucchero e la buccia grattugiata del limone ed impastate. Formate una palla e, dopo averla avvolta nella pellicola trasparente, mettetela in frigo per mezz'ora. Nel frattempo sbucciate le mele, eliminate il torsolo ed i semi e tagliatele a fettine. Trascorsa la mezz'ora stendete la pasta in una sfoglia non troppo sottile e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, dopodiche' disponetevi le mele facendo dei giri concentrici, e copritele con strisce di pasta che pennellerete con l'ultimo tuorlo. Infornate per 40-50 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Crostata Di Mele
Visita la nostra pagina principale
Crostata Di Mele
Termini d' uso e privacy