Cuore Di Crema Di Formaggio

Ricetta cuore di crema di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta cuore di crema di formaggio

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 200 G Ricotta , 200 G Mascarpone , 100 G Formaggio Robiola , 1/2 Bicchiere Panna , 500 G Fragole , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una larga ciotola mescolate a lungo il mascarpone con un cucchiaio di legno, quindi amalgamatevi la ricotta sbriciolata, la robiola, la panna e lavorate il composto fino ad avere una crema gonfia e leggera. Foderate con un largo telo di garza uno stampo a forma di cuore, versatevi la crema di formaggio e ponete in frigo per almeno otto ore. Mondate, lavate e asciugate le fragole, riponetele nella parte bassa del frigo. Al momento di servire sformate il cuore su un piatto da portata, decoratelo con le fragole disposte in bell'ordine tutt'intorno e sulla superficie. Cospargete di zucchero a velo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database