Dessert Ai Frutti Rossi

Ricetta dessert ai frutti rossi ingredienti e preparazione

Ricetta dessert ai frutti rossi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Lamponi

Ingredienti : 200 G Lamponi , 200 G Mirtilli , 200 G Ribes , 250 G Ricotta , 50 G Zucchero , 150 G Panna Liquida , 1 Limone , 4 Fogli Gelatina , 150 G Biscotti Savoiardi

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Ammorbidite i fogli di gelatina, strizzateli e scioglieteli nel succo di limone scaldato. In una ciotola amalgamate la ricotta con la panna e lo zucchero, unite la gelatina e i frutti di bosco, lasciandole da parte un po' per la decorazione. Sistemate i biscotti (tranne quattro) sul fondo di uno stampo rettangolare, versatevi sopra il composto e cospargete la superficie con i savoiardi avanzati sbriciolati. Tenete in freezer 5 ore. Sformate su un piatto, decorate con i frutti interi e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database