Dolce Di Cioccolata (2)

Ricetta dolce di cioccolata (2) ingredienti e preparazione

Ricetta dolce di cioccolata (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao

Ingredienti : 70 G Farina Bianca , 50 G Burro , 50 Cl Latte Intero , 35 G Cacao , 175 G Zucchero A Velo , 3 Uova

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero. Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo. Cuocere per 25 minuti a calore moderato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database