Dolce Di Frutta Meringata

Ricetta dolce di frutta meringata ingredienti e preparazione

Ricetta dolce di frutta meringata

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Zucchero

Ingredienti : 1500 G Frutta Di Stagione , 200 G Zucchero , 240 G Zucchero A Velo , 6 Albumi D'uovo , 2 Bicchieri Vino Bianco , 2 Chiodi Di Garofano , Cannella , 1 Bustina Vaniglia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far cuocere la frutta sbucciata con lo zucchero, il vino, i chiodi di garofano, la vaniglia e un po' di cannella finche' risultera' sciroppata. Disporla in una pirofila e coprirla con una meringa fatta sbattendo gli albumi a neve ferma insieme allo zucchero a velo. Mettere in forno a 100 gradi fin quando la meringa si sara' rassodata. Servire freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database