Dolce Di Mele E Mandorle (2)

Ricetta dolce di mele e mandorle (2) ingredienti e preparazione

Ricetta dolce di mele e mandorle (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 150 G Zucchero , 160 G Burro , 1 Uovo , 200 G Farina , 1000 G Mele , 50 G Uvetta Sultanina , 70 G Mandorle Pelate , Succo Di Limone , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Amalgamate alla farina 70 g di zucchero, il tuorlo, un pizzico di sale, e 60 g di burro ammorbidito, l'impasto deve risultare soffice, lasciatelo riposare in frigo un'ora. Sbucciate le mele, tagliatele a meta', privatele del torsolo, spruzzatele col succo di limone, fate sul dorso dei tagli orizzontali. Stendete la pasta foderatevi una teglia imburrata, cospargete la superficie con l'uvetta bagnata e strizzata, le mandorle tritate, lo zucchero avanzato, sopra mettete le mezze mele e spennellatele di burro fuso. Cuocete in forno a 200 gradi per 3/4 d'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database