Dolcetti Di Natale

Ricetta dolcetti di natale ingredienti e preparazione

Ricetta dolcetti di natale

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Datteri

Ingredienti : 240 G Farina , 150 G Burro , 200 G Zucchero , 2 Uova , 100 G Noci Tritate (o Mandorle Tritate) , 50 G Fichi Secchi , 100 G Datteri , 50 G Scorza D'arancia Candita , 50 G Scorza Di Cedro Candita , 25 G Ciliegie Candite , 100 G Cioccolato Fondente Grattugiato , 1 Arancia , 1 Bustina Zucchero Vanigliato , 1 Bustina Lievito Vanigliato Per Dolci , 1/2 Cucchiaino Cannella , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorate il burro a crema e aggiungete gradatamente, sempre mescolando, zucchero, zucchero vanigliato, uova, sale, cannella, succo e scorza grattugiata dell'arancia. Mescolate la farina con il lievito e aggiungetela al composto facendola scendere da un setaccino. Aggiungete infine la frutta secca, la frutta candita tagliata a pezzettini e il cioccolato. Lavorate il tutto con un cucchiaio di legno (o con uno sbattitore elettrico), fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete l'impasto in uno stampo da forno (26 x 40 cm) imburrato e infarinato e livellate con il dorso di un cucchiaio bagnato piu' volte in acqua fredda. Cuocete nella parte inferiore del forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40 minuti. A cottura ultimata, staccate il dolce dal bordo dello stampo con l'aiuto di un coltello e tagliatelo in modo da ottenere rombi e triangoli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database