Fichi Al Cognac

 

 

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Ricetta fichi al cognac ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fichi al cognac

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fichi

Ingredienti : 1000 G Fichi Sodi , 500 G Zucchero , 1 Pezzo Cannella , Chiodi Di Garofano , Cognac

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavate i fichi e punzecchiateli. Metteteli in una pentola in un unico strato e copriteli di zucchero. Portate a ebollizione su fuoco molto basso rigirando di tanto in tanto i fichi finche' lo zucchero non sia sciolto. Alzate quindi la fiamma e fate cuocere per 5 minuti, dopodiche' togliete dal fuoco e fate riposare per 24 ore a pentola coperta. Sistemate i fichi in 2 vasi da 1 l, unitevi la cannella e i chiodi di garofano e quindi il cognac fino a coprirli. Per avere un gusto meno forte e' possibile mescolare in parti uguali cognac e sciroppo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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