Frittata Dolce (4)

 

 

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Ricetta frittata dolce (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta frittata dolce (4)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Uova , 2 Cucchiai Cacao Amaro , 2 Cucchiai Zucchero , 1 Bicchierino Liquore Al Cacao , 1 Cucchiaino Fecola , 50 G Pinoli , 25 G Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sgusciare le uova, separando i tuorli dagli albumi. Sbattere i primi con lo zucchero, poi unire il cacao e la fecola mescolando con 1 cucchiaio di legno. Bagnare con il liquore, unire i pinoli e gli albumi montati a neve. Mettere sul fuoco 1 padella antiaderente, farvi sciogliere il burro, versarvi il composto e lasciare rapprendere la frittata da 1 parte. Rivoltarla con 1 coperchio, farla scivolare di nuovo nella padella e cuocerla anche dall'altro lato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Frittata Dolce (4)

 

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