Frittelle Alle Mele

Ricetta frittelle alle mele ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle alle mele

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 2 Mele Asprigne , 1 Limone (succo) , 1 Cucchiaio Rum , 30 G Zucchero Cristallino , 1 Presa Cannella , Grasso Per Dolci , Zucchero Vanigliato A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le mele, estraetene il torsolo, tagliatele a fettine spesse 1 cm, impregnatele con il succo di limone e il rum e cospargetele di zucchero e cannella. Infilate le fette di mela in una pasta da dolci e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso bollente finche' diventano dorate. Fatele sgocciolare e cospargetele di zucchero vanigliato a velo. Eventualmente potete servire le frittelle guarnendole con della marmellata di albicocche o con un po' di salsa di frutta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database