Frittelle Con Marmellata Di Prugne

Ricetta frittelle con marmellata di prugne ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle con marmellata di prugne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Panini

Ingredienti : 4 Panini Di Pane Bianco , 60 G Marmellata Di Prugne , 25 Cl Latte , Zucchero Vanigliato , 1 Cucchiaio Rum , Cannella , 2 Uova Intere , Grasso Per Dolci , Zucchero Vanigliato A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due meta' e lasciatele a mollo nel latte condito con il rum, la vaniglia e la cannella, a questo punto immergetele nelle uova sbattute e friggetele velocemente nel grasso bollente finche' diventano croccanti, fate scolare il grasso superfluo e zuccherate. Queste frittelle, chiamate a Vienna 'cavalieri poveri', possono essere appoggiate su dei pezzettini di mandorle o pistacchi. Di solito vi si aggiunge anche una salsa di frutta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database