Frittelle Di Mele (3)

Ricetta frittelle di mele (3) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di mele (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 4 Mele Renette , Olio D'oliva , Zucchero A Velo , Per La Pastella: , 85 G Farina , 2 Uova , Latte , 1 Bicchierino Grappa , Lievito , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in una terrina la farina, le uova, il sale, il lievito, la grappa e mescolare diluendo con il latte, lasciar riposare per circa 15 minuti. Sbucciare le mele, privarle del torsolo, tagliarle a rondelle sottili, passarle nella pastella, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero a velo e servirle calde. Opzionalmente, si puo' sostituire il latte con vino bianco secco, e la grappa con brandy.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database