Frittelle Di Miele

Ricetta frittelle di miele ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di miele

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Miele Liquido

Ingredienti : 150 G Riso , 60 Cl Latte , 2 Uova , 50 G Zucchero , 1 Limone , 2 Cucchiai Farina , 1 Cucchiaio Lievito In Polvere Per Dolci , 1 Fialetta Vaniglia , Olio D'oliva , Miele Liquido

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate il riso in acqua fredda. Portate ad ebollizione il latte. Unite un pizzico di sale e cuocetevi il riso per circa 15 minuti. Versate il riso ed il latte in una terrina e lasciatelo raffreddare completamente. A parte sbattete un po' le uova con lo zucchero, unite la scorza di limone grattugiata, la vaniglia, la farina mescolata con il lievito ed aggiungete tutto al riso. Scaldate abbondante olio. Raccogliete il composto a cucchiaiate e fatelo scendere nell'olio con l'aiuto di un cucchiaio. Friggete le frittelline in modo che siano appena dorate e scolatele mano a mano che sono pronte su carta assorbente da cucina, prima di trasferirle sul piatto di portata, quindi irroratele con il miele. In mancanza del miele liquido, fate intiepidire un po' di miele cristallino e versatelo caldo sulle frittelle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database