Frittelle Di Ricotta (3)

Ricetta frittelle di ricotta (3) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di ricotta (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 300 G Ricotta , 2 Uova , 1 Cucchiaio Scorza Di Limone , 4 Cucchiai Farina , Zucchero , Poco Latte , 1 Pizzico Sale , Olio Per Friggere

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Sbattete le uova con 2 cucchiai di zucchero, quindi incorporate 4 cucchiai di farina, un cucchiaio di scorza di limone grattata e un pizzico di sale. Passate la ricotta, e unitela all�impasto, bagnate infine con poco latte in modo da ottenere un composto consistente e liscio. In una padella fate riscaldare l'olio e quando e' bollente friggeteci il composto preso a cucchiaiate. Quando sono pronte mettetele ad asciugare su un foglio di carta da cucina e cospargetele con abbondante zucchero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database