Frittelle Di Riso (5)

Ricetta frittelle di riso (5) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di riso (5)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Riso

Ingredienti : 500 G Riso , Latte , 3 Uova , Farina , 1 Bustina Lievito , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 1 Pizzico Cannella , 1 Manciata Uvetta Sultanina , 1 Manciata Pinoli , 3 Cucchiai Zucchero , 1 Bicchierino Rum , Olio Di Semi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere il riso in acqua e latte. Farlo raffreddare, poi unire i tuorli delle uova, 1 manciata di pinoli e di uvetta, la scorza del limone, lo zucchero, la cannella, il rum e farina sufficiente ad ottenere un impasto non troppo morbido. Infine, unire le chiare montate a neve e il lievito. Con 1 cucchiaio formare delle frittelle e friggerle nell'olio bollente. Servirle tiepide.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database