Frittelle Di Sambuco

Ricetta frittelle di sambuco ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di sambuco

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fiori Sambuco

Ingredienti : Fiori Di Sambuco In Grappoli , 125 G Farina , 3 Cucchiai Vino Bianco , 1 Noce Burro , 1 Cucchiaio Latte , 3 Uova , 1 Cucchiaio Miele , Zucchero , Cannella , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola sbattete farina, e tuorli, diluite con un cucchiaio di latte, aggiungete, una noce di burro fuso, il vino e un cucchiaio di miele. Amalgamate al composto gli albumi montati a neve. Lavate i fiori di sambuco e, tenendoli per il gambo, immergeteli nella pastella. Friggeteli in olio caldo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database