Frittelle Quadrate

Ricetta frittelle quadrate ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle quadrate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uvetta Sultanina

Ingredienti : 1000 G Pasta Di Pane , 80 G Uvetta Sultanina , 70 G Frutta Candita , 150 G Burro , 120 G Zucchero , Olio D'oliva , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorate la pasta con l'uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa, tagliatela a quadratini di cm. 3 di lato. Lasciateli lievitare per un'ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante. Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.

Note : Luogo: Basilicata.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database