Frittelle Semplici

Ricetta frittelle semplici ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle semplici

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 200 G Farina , 2 Uova , Latte , Olio D'oliva Per Friggere , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Disponete la farina a fontana, sgusciatevi l'uovo e lavorate fino ad avere una pasta elastica, se occorre ammorbiditela con un po' di latte. Suddividete l'impasto in tante palline e ricavate da ognuna una piccola sfoglia tirandola il piu' sottile possibile. In una padella versate abbondante olio d'oliva e quando e' ben caldo friggetevi le frittelle: sulla superficie si formeranno piccole bolle sparse, fate dorare, scolate su carta assorbente e cospargete di zucchero a velo. Si servono fredde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database