Frutta Cotta Alla Pasticciera

Ricetta frutta cotta alla pasticciera ingredienti e preparazione

Ricetta frutta cotta alla pasticciera

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 2 Mele Golden , 1 Pera Non Troppo Matura , 1/2 Pacchetto Prugne Secche California , 4 Cucchiai Zucchero , 4 Chiodi Di Garofano , 25 Cl Vino Rosso Corposo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le mele e la pera, tagliarle a tocchetti ed inserirle a freddo in una casseruola di cui non superino i 2/3 di capacita', aggiungere la prugne ben lavate, lo zucchero, i chiodi di garofano ed il vino. Porre la casseruola sulla fonte di calore e, non appena raggiunge l'ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e chiudere con il coperchio. Cuocere 20 minuti, servire quasi freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database