Gelatina Di Anguria

Ricetta gelatina di anguria ingredienti e preparazione

Ricetta gelatina di anguria

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Anguria

Ingredienti : 1000 G Anguria , 1 Bustina Fruttapec Cameo (pectina) , 800 G Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare, tagliare a pezzi l'anguria e passarne la polpa al passaverdura. Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma. Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database