Gelato Ai Marrons Glace's

Ricetta gelato ai marrons glace's ingredienti e preparazione

Ricetta gelato ai marrons glace's

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Marrons Glace's

Ingredienti : 50 Cl Latte , 50 Cl Panna , 5 Tuorli D'uovo , 250 G Zucchero , 250 G Marrons Glace's

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate uno sciroppo a bagnomaria con lo zucchero e un bicchiere di acqua. Quindi unitevi, prima il latte e poi la panna, spegnete e togliete la casseruola dall'acqua. Aggiungetevi i tuorli, e i marrons glace's spezzettati e lasciate raffreddare un po' prima di mettere in freezer. Dopo tre ore prendete il gelato e frullatelo fino ad ottenere un composto cremoso, rimettete in frigo e rifate l'operazione dopo due ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database