Gelato Al Caffe' Con Nutella Fusa

Ricetta gelato al caffe' con nutella fusa ingredienti e preparazione

Ricetta gelato al caffe' con nutella fusa

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Nutella

Ingredienti : 25 Cl Caffe' Espresso Ristretto , 75 Cl Latte , 4 Tuorli D'uovo , 150 G Zucchero , Nutella

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Fate bollire il latte in un pentolino, lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffe'. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database