Gelato All'arancia (2)

Ricetta gelato all'arancia (2) ingredienti e preparazione

Ricetta gelato all'arancia (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 200 G Zucchero , 50 Cl Acqua , 7 Arance , 1 Limone , 50 Cl Panna Liquida , Gelato Alla Vaniglia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per far si che diventi uno sciroppo, successivamente aggiungete il succo di tre arance e di 1 limone. Unite la buccia grattugiata delle tre arance, 1/4 di panna e mettete il tutto in una gelatiera. Mettete in infusione nel vostro liquore preferito 4 arance sbucciate e tagliate a fette, poi prendete un contenitore di vetro e mettete queste fette di arance sul fondo e sui lati. Montate il resto della panna, zuccheratelo e coprite, con esso, le fette di arance, dopodiche' riempite il contenitore con il gelato all'arancia. Servite guarnendo con gelato alla vaniglia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database