Gelato Del Bosco
Ricetta gelato del bosco ingredienti e preparazione
Ricetta gelato del bosco
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Sciroppo Di Mirtilli
Ingredienti : 100 Cl Panna Fresca , 3 Tuorli D'uovo , 120 G Zucchero , 30 G Zucchero A Velo , 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Mirtilli , 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Lamponi
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbattere i tuorli con lo zucchero finche' non diventeranno bianchi e spumosi. Dividerli in 2 parti uguali, a uno unire lo sciroppo di lamponi e all'altra quello di mirtilli e mettere in frigo. Montare la panna con lo zucchero a velo ed incorporare meta' di ciascuna delle 2 preparazioni che poi saranno versati in 2 stampi quadrati e messi in freezer per 4 ore. Al momento di servire, sformare i gelati su 1 piatto da portata.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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