Gelo Di Limone
Ricetta gelo di limone ingredienti e preparazione
Ricetta gelo di limone
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Limoni
Ingredienti : 8 Limoni , 300 G Zucchero , 80 G Amido , 100 Cl Acqua
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sara' sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema. Quando e' pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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