Ginevrine

 

 

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Ricetta ginevrine ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta ginevrine

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Marmellata Di Lamponi

Ingredienti : 250 G Burro , 250 G Farina 00 , 150 G Marmellata Di Lamponi , 100 G Zucchero Semolato , Zucchero A Velo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Montare bene il burro ammorbidito con lo zucchero semolato, unendo poi la farina a poco a poco per non creare grumi. Introdurre l'impasto nella classica sac-a-poche e mettere il composto dentro dei pirottini di carta da forno distribuendolo come per fare delle spirali a salire e lasciando un buchetto nel centro. Pressare il centro del pirottino con un mignolo per allagare il buchetto, passare i pirottini in frigo per circa 1 ora quindi metterli nel forno gia' caldo a 180 gradi per 10 minuti. Togliere i biscottini dai pirottini dopo averli levati dal forno, lasciarli raffreddare e riempirli nella parte concava con la marmellata di lamponi, spolverandoli con lo zucchero a velo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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