Glassa Al Caffe'

 

 

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Ricetta glassa al caffe' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta glassa al caffe'

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 250 G Zucchero A Velo , 30 Cl Caffe' Forte

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Versate il caffe' bollente in una ciotola, mescolatevi a poco a poco lo zucchero a velo setacciandolo per farlo scendere a pioggia. Dovete ottenere un composto alquanto consistente. Lasciate raffreddare. Aiutandovi con una spatola, stendete in modo uniforme la glassa sulla superficie del dolce. Ponetelo per alcuni secondi nel forno preriscaldato a 180 gradi perche' la glassa cristallizzi diventando piacevolmente lucida.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Glassa Al Caffe'

 

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