Gli Allegri Panzerotti

Ricetta gli allegri panzerotti ingredienti e preparazione

Ricetta gli allegri panzerotti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Salsa Di Pomodoro

Ingredienti : 400 G Pasta Da Pane , 100 G Salsa Di Pomodoro , 50 G Prosciutto Cotto , 50 G Mozzarella , Origano

Dosi per : 10 persone

Preparazione : Stendete la pasta su un piano infarinato e ritagliate con il tagliapasta una ventina di dischi di 7-8 cm di diametro. Riducete la mozzarella e il prosciutto a dadini minuti. Unite la salsa di pomodoro e condite con l'origano. Mescolate con cura e distribuite un cucchiaino di ripieno al centro di ogni disco di pasta. Spennellate i bordi con poca acqua e chiudete i panzerotti, premendo bene i bordi per sigillare. Scaldate il forno a 220 gradi. Riempite una siringa da pasticceria con bocchetta piccola (oppure un cono di carta oleata) con un po' di salsa di pomodoro. Disegnate una bocca e due occhietti su ogni panzerotto. Cuocete per 10-15 minuti finche' saranno ben dorati. Lasciateli quindi raffreddare su una griglia. Potete servirli freddi oppure leggermente riscaldati al momento.

Note : Preparazione: 45 minuti. Cottura: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database