Goduriosa
Ricetta goduriosa ingredienti e preparazione
Ricetta goduriosa
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mandorle
Ingredienti : 350 G Zucchero , 9 Tuorli D'uovo , 350 G Mandorle Tostate Macinate , 1 Bastoncino Cannella , 1 Limone (scorza) , 3/4 Bicchiere Acqua
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Battere i tuorli per alcuni minuti. In una casseruola mettere lo zucchero, la cannella, la scorza di limone e l'acqua. Cuocere mescolando finche' lo zucchero non si sara' sciolto e comincera' ad addensarsi. Togliere la cannella e la scorza di limone e unire le mandorle e continuare a cuocere, mescolando, finche' l'impasto e' molto denso. Aggiungere i tuorli lentamente sempre mescolando. Levare dal fuoco prima che bollisca e tenere in frigo prima di servire.
Note : Luogo: Spagna.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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