Granita Esotica Allo Champagne

Ricetta granita esotica allo champagne ingredienti e preparazione

Ricetta granita esotica allo champagne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Vino Champagne

Ingredienti : 70 G Zucchero A Velo , 1 Lime (succo) , 70 Cl Vino Champagne Secco , 2 Carambole , 2 Tamarilli , 8 Cucchiaini Chicchi Di Melagrana , 8 Cucchiai Salsa All'arancia (v. Ricetta)

Dosi per : 8 persone

Preparazione : In una terrina mescolate lo zucchero a velo e il succo di lime, aggiungete lo Champagne e versate la miscela ottenuta in un contenitore col fondo piatto, quindi mettete questo nel freezer. La granita si solidifica piu' rapidamente lungo il bordo del contenitore. Potete consumare prima questa parte oppure mescolarla a quella ancora liquida. Mescolate piu' volte la granita durante la fase di congelamento. Al termine, raschiate la granita con un cucchiaio. Al momento di servire, pelate i tamarilli, tagliateli a fettine sottili e ponetene due sul fondo di otto coppe di vetro. Distribuite la granita nelle coppe, versatevi sopra la salsa all'arancia e decorate con fettine di carambola e chicchi di melagrana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database