Halva Di Semolino

Ricetta halva di semolino ingredienti e preparazione

Ricetta halva di semolino

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Semolino

Ingredienti : 100 G Burro , 200 G Zucchero , 200 G Semolino , 50 Cl Acqua Calda , 1 Bicchiere Acqua Di Fiori D'arancio , 100 G Uvetta Sultanina , 100 G Pistacchi Tritati

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere 100 g di burro in padella e versarvi 200 g di zucchero e 200 g di semolino. Rimestare a lungo finche' il semolino e' ben tostato. Bagnare con 1/2 l d'acqua calda e un bicchiere d'acqua di fiori d'arancio. Far cuocere a fiamma bassa finche' tutta l'acqua sara' assorbita e il semolino cotto. Aggiungere 100 g di uvetta rinvenuta in acqua tiepida e 100 g di pistacchi tritati. Rimestare bene e far raffreddare. Servire direttamente nel recipiente di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database