Macedonia Di Ciliegie E Pompelmo

Ricetta macedonia di ciliegie e pompelmo ingredienti e preparazione

Ricetta macedonia di ciliegie e pompelmo

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ciliegie

Ingredienti : 250 G Ciliegie , 50 G Zucchero Semolato , Gelato Al Limone , 3 Pompelmi Rosa , Maraschino

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavate, asciugate i pompelmi, quindi tagliateli a meta' in senso orizzontale e, con l'apposito coltellino, svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina (conservate le scorze vuote). Mettete gli spicchi in una ciotola, unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate, lo zucchero e circa 50 g di liquore. Mescolate, lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di pompelmo, completando ciascuna con una pallina di gelato al limone.

Note : Preparazione: 15 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database