Macedonia Di Meloni

Ricetta macedonia di meloni ingredienti e preparazione

Ricetta macedonia di meloni

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Melone Bianco

Ingredienti : 1/2 Anguria , 1 Melone Bianco , 1 Melone Giallo , 1 Arancia , 1 Bicchiere Vino Porto , 3 Cucchiai Zucchero

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate la calotta dell'anguria a circa 2/3 di altezza del frutto. Dentellate il bordo con un coltello. Svuotatela della polpa usando lo speciale scavino in modo da ricavarne tante palline. Mettete il guscio vuoto in frigorifero. Ricavate palline anche dalla polpa dei meloni. Raccoglietele in una ciotola, spruzzatele con il succo dell'arancia e con un bicchiere di Porto, spolverizzatele con tre cucchiai di zucchero. Coprite e lasciatele macerare in frigo per 3 ore. Disponetele nell'anguria e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database