Macedonia Di Pesche Al Maraschino

Ricetta macedonia di pesche al maraschino ingredienti e preparazione

Ricetta macedonia di pesche al maraschino

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pesche

Ingredienti : 900 G Pesche , 150 G Zucchero , 20 Cl Acqua , 10 Cl Vino Bianco , 1 Limone (succo) , 4 Cl Maraschino , 70 G Lamponi , 30 G Zucchero A Velo , 25 G Pistacchi Tritati , 5 Foglioline Menta

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete l'acqua insieme con lo zucchero e fatela raffreddare. Passate i lamponi nel colino e mischiateli insieme con lo zucchero a velo. Sbucciate le pesche, tagliatele a fettine sottili e marinatele con il vino, lo zucchero, il succo di limone e il maraschino. Fate assorbire per circa 3 ore e guarnite con un pure' di lamponi, menta e pistacchi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database