Macedonia Estiva

Ricetta macedonia estiva ingredienti e preparazione

Ricetta macedonia estiva

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Anguria

Ingredienti : 300 G Polpa D'anguria , 1/2 Melone , 1/2 Limone , 1 Grappolo Ribes , Menta Fresca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire il mezzo melone, eliminando i semi e i filamenti, quindi, aiutandosi con l'apposito attrezzo, ridurre la polpa in piccole palline, da riporre in una terrina. Mettere il melone vuoto nel frigorifero per almeno un'ora. Sgranare i ribes e lavare le bacche. Spremere il limone e filtrare il succo. Tagliare a cubetti la polpa di anguria e unirla alle palline di melone. Aggiungere i ribes, irrorare con il succo di limone e mescolare delicatamente. Togliere il guscio di melone dal frigo e riempirlo con la frutta. Guarnire con la menta fresca e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database