Macedonia Millegusti

Ricetta macedonia millegusti ingredienti e preparazione

Ricetta macedonia millegusti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ananas

Ingredienti : 6 Cl Succo D'ananas , 40 G Miele Chiaro , 200 G Litchi Sciroppati , 1 Ananas Medio , 90 G Ciliegie Sciroppate , 3 Kiwi , 90 G Uva Nera , 90 G Mandorle Pelate , 2 Cl Succo Di Limone , 3 Cl Vino Bianco Dolce , 2 Mele Grandi A Scorza Rossa , 2 Banane , Alcune Foglie Menta

Dosi per : 8 persone

Preparazione : In una capace terrina o direttamente in una coppa di portata mescolate il succo d'ananas con il succo di limone, il vino bianco e il miele, quando quest'ultimo si sara' sciolto completamente unite i litchi e il loro sciroppo di conserva. Private l'ananas della scorza, affettatelo, eliminate la parte centrale legnosa, poi riducete le fette a dadini. Pelate i kiwi e tagliateli a fettine sottili. Mettete la frutta preparata, le ciliegie, le mandorle e gli acini d'uva, privati dei semini, nel recipiente con i litchi, copritelo con un foglio di pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigorifero per una notte. Il giorno seguente sbucciate le banane e affettatele, lavate accuratamente le mele, asciugatele e affettatele sottilmente senza sbucciarle. Ponete anche le banane e le mele nella terrina col resto della frutta e mescolate bene. Lasciate la macedonia in frigorifero fino al momento di servire, decorando con qualche fogliolina di menta fresca.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database