Macedonia Verde
Ricetta macedonia verde ingredienti e preparazione
Ricetta macedonia verde
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mela Verde
Ingredienti : 1 Mela Verde , 1 Melone A Polpa Bianca , 2 Kiwi , 130 G Uva Bianca , 1 Pera , 15 Cl Succo Di Mela , 1 Cucchiaio Miele , 3 Cucchiai Kirsch , Alcune Foglie Citronella Per Guarnire
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una capace terrina mescolate il succo di mela, il miele e il kirsch. Lavate e asciugate la mela e la pera, tagliatele a fettine sottili, senza sbucciarle, mettetele nel recipiente con la miscela preparata e mescolate con cura, in modo da amalgamare bene il tutto. Aprite il melone, privatelo dei semi e tagliate la polpa a dadi, pelate i kiwi e tagliateli a fettine, sgranate l'uva, lavatela e asciugatela, quindi aggiungete tutti i frutti cosi' preparati nella terrina con la mela e la pera. Lasciate riposare la macedonia per 1 ora al fresco, mescolando delicatamente di tanto in tanto perche' la frutta si insaporisca. Trascorso il tempo indicato trasferite la macedonia in una coppa singola o in sei coppette individuali, cospargetela con la citronella tritata finemente e servite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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